MACARON CASSIS VIOLETTE – DAMMANN FRÈRES | Gourmandise & Élégance | 25 Sachets
Une pâtisserie dans une tasse ✨ – Ce qui rend ce thé si particulier, c'est sa complexité aromatique. Dès l'ouverture du sachet, l'odeur de l'amande amère rappelle la pâte d'amande fraîche. À l'infusion, le cassis apporte une touche fruitée et acidulée qui réveille le thé vert, tandis que la violette signe la dégustation d'une note de tête poudrée et élégante. C’est le thé parfait pour s'offrir un moment de luxe quotidien sans aucune calorie.
🌿 Une dégustation aérienne et veloutée Ce thé vert se distingue par son équilibre entre le fruit, la fleur et la gourmandise :
-
Le Thé Vert (Camellia Sinensis) : Une base végétale douce qui ne développe aucune amertume si elle est bien infusée.
-
Le Duo Cassis-Violette : Une alliance classique de la parfumerie et de la gastronomie, offrant un contraste saisissant entre force fruitée et douceur florale.
-
L'Amande & le Biscuit : Ces notes de fond recréent la texture "mâche" du macaron, donnant une sensation de plénitude en bouche.
-
Le Sachet Cristal® : Ce sachet révolutionnaire permet aux pétales de fleurs et aux feuilles de s'épanouir totalement pour une restitution fidèle de ce bouquet complexe.
C’est le thé idéal pour un thé de l'après-midi entre ami(e)s ou pour accompagner des petits fours secs et des macarons.
✨ Caractéristiques 🍃 Composition : Thé vert (Chine), pétales de fleur, arômes (cassis, biscuit, amande amère, violette). 🏭 Marque : Dammann Frères 📦 Format : Boîte de 25 sachets Cristal® individuels 🟣 Notes principales : Violette fleurie, Cassis noir, Amande gourmande ✅ Profil : Pâtissier, Floral, Raffiné
🍵 Conseils de préparation
-
Infuser 3 à 4 minutes
-
Température de l'eau : 80 °C (Attention à ne pas utiliser d'eau bouillante pour ne pas brûler le thé vert et préserver la violette).
-
Le conseil Tutti Frutea : Ce thé est une merveille en version "Latte". Infusez-le très fort dans un fond d'eau chaude, puis ajoutez du lait de soja ou d'amande chaud mousseux. Les notes de biscuit et d'amande ressortiront de façon spectaculaire.
