SENCHA ARIAKE – PALAIS DES THÉS | L'Essence du Japon | 20 Mousselines

La force de Shizuoka ✨ – Le Sencha Ariake est sélectionné par la maison Palais des Thés pour sa régularité et sa grande qualité. Cultivé au pied du Mont Fuji, dans la région de Shizuoka, il bénéficie d'un terroir exceptionnel qui lui confère ses notes typiquement "vertes" et vivifiantes.

🌿 Une dégustation tonique et iodée Ce Sencha se distingue par une structure bien affirmée :

• Notes Végétales : Dès la première gorgée, on perçoit des arômes d'herbe coupée et de légumes verts croquants.

• Notes Marines : Fidèle aux grands thés japonais, il laisse apparaître une pointe d'iode et d'algue, signature d'un étuvage parfaitement maîtrisé.

• Richesse en Tanins : Son caractère légèrement astringent en fait une boisson très désaltérante et idéale pour stimuler la concentration.

• Le Format Mousseline : Pour ce thé aux feuilles fragiles, la mousseline en coton est cruciale : elle permet une infusion rapide et homogène sans altérer la finesse des feuilles.

C’est le thé idéal pour accompagner un brunch, un repas de sushis ou pour un coup de fouet naturel dès le réveil.

✨ Caractéristiques 🍃 Type : Thé vert de Chine (étuvé selon la méthode japonaise) 🌍 Origine : Shizuoka, Japon 🏭 Marque : Palais des Thés 📦 Format : Boîte de 20 mousselines (sachets individuels) 🌊 Notes principales : Végétal frais, Marin, Herbacé ✅ Profil : Tonique, Frais, Authentique

🍵 Conseils de préparation

• Utiliser 1 mousseline pour une tasse de 20 cl

• Infuser 1 à 2 minutes maximum (pour éviter l'amertume)

• Température de l'eau : 70-75 °C

• Le conseil Tutti Frutea : Le Sencha Ariake est très sensible à la chaleur. Utilisez une eau frémissante mais jamais bouillante pour préserver sa douceur et ses vitamines. Il est également excellent en infusion à froid pour un thé glacé ultra-pur.