JAPAN SENCHA – ALVEUS | L'Éveil des Sens à la Japonaise | Vrac 200 g

L'âme du Japon dans votre tasse ✨ – Le Sencha (littéralement "thé infusé") est le thé le plus apprécié au Japon. La sélection d'Alveus se distingue par la qualité de ses feuilles, dont on peut observer les veines fines et la forme d'aiguilles bien travaillées. C’est le thé idéal pour ceux qui recherchent une expérience pure, sans aucun arôme ajouté, privilégiant la richesse naturelle du terroir.

🌿 Une dégustation végétale et vivifiante En bouche, le Japan Sencha déploie une palette de saveurs uniques :

• L'Attaque : Très fraîche, évoquant l'herbe printanière et les légumes verts (épinard frais).

• Le Corps : Une texture soyeuse avec un caractère finement amer qui structure la dégustation.

• La Finale : Une pointe épicée et iodée qui rappelle l'origine insulaire de ce thé d'exception.

Réputé pour sa haute concentration en catéchines (antioxydants puissants), ce thé est un allié précieux pour la concentration et le métabolisme tout au long de la journée.

✨ Caractéristiques 🍃 Base : 100% Thé vert du Japon (Camellia sinensis) 🏭 Marque : Alveus 📦 Format : Vrac 200 g 🎨 Robe : Jaune-vert clair, brillante et limpide 🌿 Notes : Végétales (herbe coupée), marines et légèrement épicées 🧪 Pureté : Non aromatisé, sans aucun additif

🍵 Conseils de préparation

• 1 cuillère à café (≈ 3 g) pour une tasse de 20 cl

• Infuser 1 à 2 minutes seulement (un Sencha trop infusé devient très amer)

• Eau à 70-75 °C impérativement (ne jamais utiliser d'eau bouillante)

• Le conseil Tutti Frutea : Ce thé peut être infusé jusqu'à trois fois de suite. La première infusion est tonique, la seconde plus douce et la troisième révèle des notes plus sucrées. C'est l'art de la dégustation multiple !