FRAISE - RHUBARBE – ALVEUS | Le Goût du Verger | Vrac 200 g

Une recette "Madeleine de Proust" ✨ – L'association fraise-rhubarbe est un grand classique de la pâtisserie, et Alveus l'a transposée avec brio dans l'univers du thé. Ce mélange est une invitation à la nostalgie et à la douceur des après-midis au jardin. La base de thé vert China Sencha apporte une note végétale et fraîche qui souligne parfaitement le profil fruité de la recette sans jamais l'écraser.

🌿 Des ingrédients simples et savoureux Ce mélange se distingue par la justesse de ses dosages :

• La Fraise (2%) : Elle apporte la note de tête, sucrée, suave et immédiatement reconnaissable.

• La Rhubarbe (2%) : Elle vient en contrepoint avec sa pointe d'acidité caractéristique, apportant du relief et du peps à l'infusion.

• Les Feuilles de Mûre : Elles enrichissent la liqueur d'une texture veloutée et d'une légère note de sous-bois.

C'est le thé "plaisir" par excellence, idéal pour accompagner un dessert ou pour s'offrir une pause sucrée sans aucune calorie.

✨ Caractéristiques 🍃 Base : Thé vert China Sencha 🏭 Marque : Alveus 📦 Format : Vrac 200 g 🍓 Notes : Fraise (Douceur) et Rhubarbe (Vivacité acidulée) 🌿 Ingrédient complémentaire : Feuilles de mûre pour la rondeur 🧪 Qualité : Arômes soigneusement sélectionnés

🍵 Conseils de préparation

• 1 cuillère à café (≈ 3 g) pour une tasse de 20 cl

• Infuser 2 à 3 minutes dans une eau à 75-80 °C (pour ne pas développer d'amertume sur le Sencha)

• Le conseil Tutti Frutea : Ce thé est délicieux chaud, mais il révèle une facette très "sirop naturel" lorsqu'il est dégusté froid. En infusion glacée, c'est une boisson printanière irrésistible qui ravira les petits comme les grands.