DARJEELING FTGFOP 1 SECOND FLUSH – ALVEUS | L'Élégance de l'Himalaya | Vrac 200 g

L'aristocrate des thés noirs ✨ – Ce Darjeeling porte le grade prestigieux FTGFOP 1 (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1), garantissant une cueillette fine composée uniquement du bourgeon et des deux feuilles les plus jeunes. Contrairement à la première récolte (First Flush), plus végétale, cette deuxième récolte d'été offre une tasse plus mature, plus ronde et incroyablement équilibrée.

🌿 Une palette aromatique unique En bouche, ce Darjeeling déploie des notes légendaires :

• Le goût de Muscat : Sa signature inimitable, évoquant le raisin mûr et les fruits mielleux.

• La structure : Une attaque vive suivie d'une douceur boisée et légèrement épicée.

• La finale : Une longueur en bouche persistante, sans aucune amertume excessive, avec une astringence noble qui nettoie le palais.

C'est le thé idéal pour l'après-midi, une boisson de dégustation pure qui se suffit à elle-même et ne nécessite aucun ajout.

✨ Comprendre le grade & la récolte

• Second Flush : Récolté en juin, ce thé bénéficie d'un ensoleillement maximal, ce qui concentre les arômes fruités dans la feuille.

• FTGFOP 1 : Un signe de qualité supérieure attestant de la présence de nombreux "tips" (bourgeons dorés), gages de richesse aromatique.

✨ Caractéristiques 🍃 Base : 100% Thé noir d'Inde (Darjeeling) 📏 Grade : FTGFOP 1 (Haute couture du thé) 🏭 Marque : Alveus 📦 Format : Vrac 200 g 🎨 Robe : Ambrée, lumineuse et cuivrée 🍇 Profil : Muscaté, fleuri et subtilement épicé

🍵 Conseils de préparation

• 1 cuillère à café (≈ 3 g) pour une tasse de 20 cl

• Infuser 3 minutes précisément (pour ne pas masquer sa finesse)

• Eau à 90 °C

• Le conseil Tutti Frutea : Ce thé est un trésor qui se déguste nature. Évitez le lait ou le sucre qui viendraient briser la complexité de ses notes de muscat. Utilisez une eau filtrée ou de source pour en révéler tout le potentiel.