LAPSANG SOUCHONG – ALVEUS | L'Audace du Thé Fumé | Vrac 200 g

Un thé au tempérament de feu ✨ – Le Lapsang Souchong ne laisse personne indifférent. S'il appartient à la famille des thés noirs, il s'en détache par sa personnalité hors norme. La maison Alveus a sélectionné des feuilles larges (Souchong) qui, une fois traitées, développent des notes aromatiques évoquant la résine de pin, le cuir et, bien sûr, la fumée de bois. C'est le thé idéal pour les amateurs de cigares, de whiskies tourbés ou simplement pour ceux qui cherchent à sortir des sentiers battus.

🌿 Une dégustation riche et chaleureuse Dès l'ouverture du sachet, l'odeur de feu de camp est frappante. En bouche, contrairement à ce que son parfum laisse présager, ce thé est d'une grande douceur. La fumée ne masque pas la base du thé noir mais vient l'envelopper, créant une liqueur onctueuse aux nuances de bois brûlé et de réglisse.

C’est une boisson réconfortante par excellence pour les journées d'hiver ou pour accompagner un repas de caractère.

✨ Caractéristiques 🍃 Base : 100% Thé noir de Chine (Feuilles larges Souchong) 🏭 Marque : Alveus 📦 Format : Vrac 200 g 🔥 Profil : Fortement fumé, boisé et résineux 🎨 Robe : Sombre, cuivrée intense 🧪 Pureté : Non aromatisé (le parfum provient uniquement du fumage naturel)

🍵 Conseils de préparation

• 1 cuillère à café (≈ 3 g) pour une tasse de 20 cl

• Infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 95 °C

• Le conseil Tutti Frutea : Ce thé est un ingrédient culinaire secret ! Utilisez-le pour infuser l'eau de cuisson du riz ou des pâtes pour leur donner un goût fumé unique. En dégustation, il est parfait pour accompagner des plats salés, des fromages de caractère ou du poisson fumé.