ASSAM OP – ALVEUS | Thé Noir d'Inde | Force & Authenticité | Vrac 200 g

Le roi du petit-déjeuner anglais ✨ – L'Assam OP est réputé mondialement pour sa puissance. Contrairement aux thés des hauts plateaux plus délicats, les thés de l'Assam poussent au niveau de la mer, ce qui leur confère ce goût "épais" et cette force tannique si recherchée. La sélection d'Alveus garantit des feuilles Orange Pekoe (OP), c'est-à-dire des feuilles entières récoltées avec soin pour préserver toute l'intégrité des arômes.

🌿 Une dégustation riche et chaleureuse En bouche, ce thé noir déploie une palette aromatique riche. On y retrouve immédiatement des notes de malt, de pain grillé et une légère pointe miellée. Sa tasse cuivrée est intense et possède une belle longueur. C'est un thé qui ne passe pas inaperçu et qui sait s'imposer par son corps généreux.

C’est le compagnon idéal pour accompagner un petit-déjeuner salé ou sucré, offrant une stimulation durable grâce à sa richesse en théine.

✨ Caractéristiques 🍃 Base : Thé noir d'Inde (Assam) 📏 Grade : OP (Orange Pekoe - Feuilles entières) 🏭 Marque : Alveus 📦 Format : Vrac 200 g 🎨 Robe : Cuivrée, sombre et lumineuse 🍞 Notes : Maltées, charpentées et puissantes

🍵 Conseils de préparation

• 1 cuillère à café (≈ 3–4 g) pour une tasse de 20 cl

• Infuser 3 à 5 minutes dans une eau à 90-95 °C

• Le conseil Tutti Frutea : Comme tout bon Assam, il supporte magnifiquement un nuage de lait. Le lait vient adoucir les tannins et souligner les notes de malt pour une expérience typiquement britannique.